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湖南芦笋研究开发中心成立 面向全球招标研究课题
发布日期:[2017-6-29]

信息源自 关键词:芦笋茶 http://www.lsc.net.cn

23日,来自中国农科院和中国农业大学、湖南中医药大学等高校的专家齐聚湖南沅江,召开沅江芦笋功能价值研讨会,对沅江芦笋的功能价值进行检测鉴定和权威分析,并宣布成立“湖南省芦笋研究开发中心”,面向全球公开招标研究课题。

  芦笋,植物学名叫“南荻笋”,是禾本科芒属荻种的水陆两生草本植物。“沅江芦笋”是沅江申报的地域性产品商标名称。沅江芦笋生长在南洞庭湖的滩涂湿地上,特殊的地理环境和气候条件,使其极具营养药用价值。《本草纲目》记载:芦笋“瘿结热气,利小便”,具润肺、镇咳、祛痰、杀虫之功效,称其能“解诸内毒”。

  据湖南农业大学食品科学技术学院院长邓放明现场发布的《沅江芦笋营养成分和常规理化指标检测分析报告》显示,沅江芦笋含有大量的膳食纤维和16种人体必需的氨基酸,以及丰富的微量元素成分。

  湖南中医药大学教授王军文表示,现代医学研究表明,黄酮类物质对十余种癌细胞有很好的抑制杀灭作用,并能减轻放疗、化疗引起的不良反应。“沅江芦笋中含有丰富的有机硒和黄酮,因此可以作为癌症病人的辅助治疗食品。”

  “专家学者对芦笋进行成分检测鉴定和功能价值分析,这在中国尚属首次。”湖南中医药大学副校长周小青说,权威发布沅江芦笋各项检测指标,对提高大众对沅江芦笋的认知度,做大做强沅江芦笋产业提供了必要的科学依据。

  当天成立的“湖南省芦笋研究开发中心”,由湖南中医药大学和沅江市政府出资共建。双方设立了“芦笋产业联合研发基金”,从芦笋品种培育、仓储加工、药理研究、产品发开、产品质量评价等方面作深层次研究,并面向全球公开招标研究课题。

 

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