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芦笋在国民经济中有何地位和作用
发布日期:[2017-6-29]

信息源自 关键词:芦笋茶 http://www.lsc.net.cn
    芦笋是一种营养价值高、具有抗癌保健功效的高档蔬菜和保健食品,在国际市场上供不应求,享有“蔬菜之王”的美称。我国种植的芦笋90%销售到国外,是一项利国利民的创汇农业。
    芦笋是一种高附加值经济作物。种植芦笋投资少、效益高。播种一次可连续采笋10一15年,而且芦笋适应性较强,对水肥条件要求偏宽,管理相对其他蔬菜作物而言省工、省力,投入较少,效益十分明显,特别是采用优良F1代杂交种和先进的配套栽培技术,当年育苗、当年定植,当年即可采笋。2006年,通过对河北芦笋基地调查,种植芦笋最高的亩产值9000多元,是农民增收的重要途径之一。
    我国是世界芦笋栽培及产品出口的主要国家之一。根据外贸部门提供的资料及有关报道,保鲜芦笋、速冻芦笋、芦笋罐头的出口价格,远高于肉类、蘑菇、青豆及水果罐头的出口价格,目前优质保鲜芦笋,每吨可达2.5-3.2万元;速冻绿芦笋,每吨1.5一1.8万元;芦笋罐头每吨0.8一1.4万元。相当于水果罐头出口价的几倍,经济效益非常显著。

 

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