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芦笋地上茎叶的特征与作用
发布日期:[2017-6-29]

信息源自 关键词:芦笋茶 http://www.lsc.net.cn

    芦笋的茎是由鳞芽生长发育而成。初发出的嫩茎,是我们采收加工罐头的芦笋。如不采收,嫩茎生长到一定的高度,就发生分枝,分枝长出一簇簇的针状叶,是枝的变态。在植物学上叫拟叶。真正的叶子是茎秆上成三角形淡绿色的薄膜状的鳞片,作用是保护鳞芽萌发,随着茎的生长,自然干枯脱落,不起营养作用。茎的粗细,与株龄、品种、气候、土壤和管理条件的不同而有差异。一般雄株嫩茎细于雌株,幼龄嫩茎细于成株嫩茎,不培上的嫩茎细于培土嫩茎,植株衰弱的嫩茎较细。
    芦笋的茎、枝、拟叶呈绿色。表皮有一种白色蜡质,纤维坚韧,有弹性。由于叶似针状,面积小,相应对风的阻力小,蒸发作用小,故而耐早抗风能力强。一般6-8级的大风茎枝不易折断,可随风摇摆,进行正常的光合作用。芦笋其叶虽然退化,但茎、枝、拟叶都含有大奎的叶绿素,是起同化作用,制造营养的重要器官,从而弥补了单叶面积小之不足。因此、地上茎的生长好坏,将直接关系到芦笋的产量。
  芦笋嫩茎萌发后生长较快。据观察,在周口地区,4-5月份嫩茎每夭可生长5-10厘米,6-9月份每天可生长10一15厘米。同一品种、同性植株、向等管趣条件下;一般茎秆粗细均匀。、分枝后生长逐渐减慢,茎祖随之变细舀二般嫩茎长至30-60厘米处发生分枝。因品种、永肥和管理条件不同也有差异。从嫩茎萌发到停止生长,容季盆45-50天,夏季浦25天左右,秋季需30天左右。雌花授粉到浆果成熟猫90一100天。茎叶不受病虫为害,水弊。牛笋条件适宜,生长和养分积累期可长达5-6个月,茎高1.5-2.5米,最高可达3米。茎粗2-5厘米,侧枝50-70个,长4-60厘米。一般雌株比雄株蓬大、粗壮。由于开花结果消耗营养,成茎率低于雄株。茎叶生长期的长短,主要与刊候条件有关。一般亚热带无休眠期可长年生长,沮带4-11月的上旬,生长和养分积累可长达200天以上。寒带的日本北海道只有80-90天的生长发育期。周口地区地处温带,全年4-11月份可出现三个发茎高峰,即春发、夏发、秋发。一般4~6月采收结束后,还有7-11月份15。天以上的生长时间。

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